Büyükyalı Danışmanlık Anonim Şirketi
İstanbul - Sarıyer
Görev ve SorumluluklarYemek Hazırlığı ve PişirmeMenüde yer alan yemekleri, reçeteler ve porsiyon standartlarına uygun hazırlamak.Otel standartlarına uygun sunum yapmak.Kahvaltı, öğle ve akşam servisi için eksiksiz hazırlık yapmak.Hijyen ve Gıda GüvenliğiMutfak hijyen kurallarına uymak, kişisel hijyene dikkat etmek.Gıda güvenliği standartlarını uygulamak HACCP vb..Depolama, soğuk hava odası ve mutfak alanlarının düzen ve temizliğini sağlamak.Stok ve Malzeme TakibiKullanılan malzemelerin doğru ve ekonomik kullanılmasına özen göstermek.Eksik malzemeleri mutfak şefine rapor etmek.Gıda israfını minimum seviyede tutmak.Ekip ÇalışmasıMutfak şefi ve diğer aşçılarla uyumlu çalışmak.Yeni menü ve reçetelerin geliştirilmesine katkı sağlamak.Yoğun dönemlerde ekibe destek olmak.Genel Sorumluluklarİş sağlığı ve güvenliği kurallarına uymak.Üniforma ve kişisel bakım kurallarına özen göstermek.Mutfak ekipmanlarını doğru ve güvenli şekilde kullanmak.Aranan NiteliklerTercihen 4-5 yıldızlı otel mutfaklarında veya restoranlarda deneyim.Türk ve uluslararası mutfak bilgisine sahip olmak.Takım çalışmasına yatkın, disiplinli ve düzenli çalışmak.Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilmek.Hijyen ve sanitasyon kurallarına dikkat etmek.
Analitik Düşünebilme, Bilgisayar Kullanımı, Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İkna Kabiliyeti ve Pazarlama Becerisi, İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Proje Tabanlı Çalışma, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Takım Çalışması, Yabancı Dil, Yeterli Mesleki-Teknik Bilgi ve TecrübeGörev ve SorumluluklarYemek Hazırlığı ve PişirmeMenüde yer alan yemekleri, reçeteler ve porsiyon standartlarına uygun hazırlamak.Otel standartlarına uygun sunum yapmak.Kahvaltı, öğle ve akşam servisi için eksiksiz hazırlık yapmak.Hijyen ve Gıda GüvenliğiMutfak hijyen kurallarına uymak, kişisel hijyene dikkat etmek.Gıda güvenliği standartlarını uygulamak HACCP vb..Depolama, soğuk hava odası ve mutfak alanlarının düzen ve temizliğini sağlamak.Stok ve Malzeme TakibiKullanılan malzemelerin doğru ve ekonomik kullanılmasına özen göstermek.Eksik malzemeleri mutfak şefine rapor etmek.Gıda israfını minimum seviyede tutmak.Ekip ÇalışmasıMutfak şefi ve diğer aşçılarla uyumlu çalışmak.Yeni menü ve reçetelerin geliştirilmesine katkı sağlamak.Yoğun dönemlerde ekibe destek olmak.Genel Sorumluluklarİş sağlığı ve güvenliği kurallarına uymak.Üniforma ve kişisel bakım kurallarına özen göstermek.Mutfak ekipmanlarını doğru ve güvenli şekilde kullanmak.Aranan NiteliklerTercihen 4-5 yıldızlı otel mutfaklarında veya restoranlarda deneyim.Türk ve uluslararası mutfak bilgisine sahip olmak.Takım çalışmasına yatkın, disiplinli ve düzenli çalışmak.Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilmek.Hijyen ve sanitasyon kurallarına dikkat etmek.
Şehir: İstanbul
İlçe: Sarıyer
Pozisyon: Garson
23 gün önce
⚠️ Bu işlem sadece ilanı bizzat yayınlayan kişi veya kurum tarafından yapılabilir. Sahibi olmadığınız ilanlar için gönderilen talepler geçersizdir ve hukuki işlem sebebi olabilir.
İlanınızı yayından kaldırmak istiyorsanız, aşağıdaki butona tıklayarak talebinizi bize iletebilirsiniz.
Bulunduğunuz bölgedeki benzer iş fırsatlarına hızlıca ulaşabilirsiniz.
Bültene abone olun ve yeni eklenen iş ilanlarından haberdar olun. İlk başvuran siz olun!
İlanınızı yayından kaldırmak istiyorsanız, aşağıdaki bilgileri doldurarak talebinizi bize iletebilirsiniz.
⚠️ Dikkat: Bu form yalnızca ilanı bizzat yayınlayan kişi veya kurum tarafından doldurulmalıdır. Sahibi olmadığınız bir ilan için yanlış beyanda bulunmanız durumunda, hukuki işlem başlatılabilir.